La verdadera preparación de tortilla mexicana casera va más más allá de simplemente caldo de pollo y totopos de maíz. El ingrediente clave radica en un complejo caldo de pollo, hecho a partir de carne de pollo suficientes para lograr un sabor intenso . Luego, el uso de pimientos anchos secos, tostados y remojados , junto con condimentos autén